お客様相談室

 

「生」食パンの原材料は?

乃が美の「生」食パンの原材料は次のとおりです。

【創業乃が美】
原材料:小麦粉(国内製造)、乳等を主原料とする食品、砂糖、マーガリン、加糖練乳、バター、はちみつ、食塩、パン酵母
添加物:乳化剤、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、ビタミンC
【黒山乃が美】
原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、食塩、パン酵母
添加物:加工でん粉、pH調整剤、ビタミンC

保存料は一切使用しておりません。
食品添加物は、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるもので、安全性の評価を受け、人の健康を損なうおそれのない事が確認されたもの(厚生労働省が使用を認めたもの)が使用されています。

 

参考 / 厚生労働省HP 食品添加物
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/index.html

 

参考 / 一般社団法人 日本食品添加物協会ホームページ
https://www.jafaa.or.jp/tenkabutsu01

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受付時間 / 10:00~17:00
(土日祝日 年末年始を除く)

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