最高級の小麦粉を使う、卵は使わない、生クリームの自然な甘みを生かす等、素材についての工夫はもちろん、生地をきちんと休ませる、焼き上がり後はほどよく冷ますといった丁寧な製法によって、乃が美はこれまでの食パンの常識にはなかった『高級「生」食パン』というカテゴリーを創出して参りました。
乃が美の高級「生」食パンでしか味わえない、ちぎってそのまま食べられるほど柔らかくて、ほんのり自然な甘さを是非お楽しみください。

皆様のお陰をもちまして、『乃が美「生」食パン』は「Yahoo!検索大賞　食品部門賞」を3年連続（2017年、2018年、2019年）で受賞させて頂き、

創業以来8年間、味と価格を守り続けて参りました。

さらに2021年12月1日に、製法はそのままで配合を調整することにより、しっとり柔らかい口溶けを追求しつつ、圧倒的に美味しくリッチに進化した『乃が美「生」食パン』を実現いたしました。

これからも高級「生」食パン発祥の店として、心を込めて丁寧に焼き上げ、お届けさせていただくことにより、たくさんの方々の笑顔に繋がることを願っております。