「生」食パンの原材料にハチミツは使用していますか？子供に食べさせても問題ありませんか？
当店の「生」食パンのうち、【創業乃が美】については、原材料の一部にハチミツを使用しています。
1歳未満のお子様には安全のため、お与えになられませんようご注意ください。
なお、【黒山乃が美】は原材料にハチミツを使用しておりません。
みつばちが集める花の蜜には、土壌中のボツリヌス菌（菌が芽胞という熱に強くて固い殻に覆われて休眠した状態）が混じることがあります。1歳未満の赤ちゃんは腸内環境（腸内細菌）が整っていないため、はちみつと一緒にボツリヌス菌（芽胞）を食べてしまうと、腸内でボツリヌス菌が増殖して毒素を出すため、乳児ボツリヌス症という病気にかかってしまう事があります。
なお、生後1歳以上になると離乳食により腸内環境が整うため、はちみつを避ける必要はありません。
参考 / 消費者庁ホームページ ハチミツによる乳児のボツリヌス症
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/food_safety_portal/topics/topics_001/
参考 / 厚生労働省ホームページ 「ハチミツを与えるのは１歳を過ぎてから」https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000161461.html
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