お客様相談室

 

「生」食パンの消費期限は?

「生」食パンの消費期限は、常温保存(20℃~25℃)で製造日を含めて4日間です。

直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。夏季の常温を超える季節は、消費期限に関わらず、できるだけ早めにお召し上がり頂くようお願い致します。

 

(補足)

食品の期限表示には「消費期限」と「賞味期限」の2つがあり、「生」食パンは消費期限を設定しています。
消費期限は、開封せずに所定の方法で保存した場合において、腐敗や品質劣化等によって安全性を欠く恐れがない期限(期限を過ぎたら食べない方がよい期限)で、劣化が早い食品に設定されています。

一方、賞味期限は、開封せずに所定の方法で保存した場合において、期待される品質の保持が可能な期限で、比較的劣化が遅い加工食品に対し、美味しく食べられる期限(期限を過ぎても、すぐに食べられないということではない)として設定されています。

 

参考 / 消費者庁HP:食品の期限表示に関する情報 
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/expiration_date/

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